Ipsseoa Ascoli Piceno · Ascoli Piceno

Libri della classe 5ª CSV

Enog. e ospitalita' alberg art. sala (ing/fra).
La classe 5ª CSV di Ipsseoa Ascoli Piceno adotta 11 libri secondo i dati ufficiali MIUR 2026/27: 4 obbligatori e 7 facoltativi. Seleziona un libro per verificarne disponibilità e richieste.

A Lauto Convito

Salani Massimo · Religione Cattolica/attivita' Alternativa

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Alimentazione Oggi 3ed. - Vol. B Per Il Quinto Anno (ldm)

Rodato Silvano · Scienza E Cultura Dell'alimentazione

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Cucina Per Sala E Vendita

Alma · Laboratorio Di Servizi Enogastronomici - Settore Cucina

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Dta Ed Agg Istit Professionali Alberghieri+eb

Fantozzi De Luca · Diritto E Tecniche Amministrative Della Struttura Ricettiva

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Guida Studio Storia Triennio 5 + Interrogazione 5 Kit Ed Al

Gentile - Ronga - Rossi · Storia

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Maitre, Sommelier, Bartender Triennio

Alma · Laboratorio Enogastronomia Bar-sala E Vendita

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Mastering Cooking & Service Premium

Morris Catrin Elen - Smith Alison · Lingua Inglese

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Matematica A Colori (la) Edizione Gialla Leggera Volume 4 + Ebook

Sasso Leonardo · Matematica

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Saveurs & Service - Libro Digitale

Olivieri Mariella - Beaupart Philippe · Lingua E Cultura Straniera (francese)

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Scienze Motorie E Sportive

Giuliani Mario · Scienze Motorie E Sportive

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Scoprirai Leggendo 3

Paolo Di Sacco - Paola Manfredi · Lingua E Letteratura Italiana

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