Ipseoa Angri · Angri

Libri della classe 4ª C

Enogastronomia e ospitalita' alberghiera.
La classe 4ª C di Ipseoa Angri adotta 12 libri secondo i dati ufficiali MIUR 2026/27: 3 obbligatori e 9 facoltativi. Seleziona un libro per verificarne disponibilità e richieste.

Alimentazione Oggi 3ed. - Confezione Vol. A + Quaderno Operativo (ldm)

Rodato Silvano · Scienza E Cultura Dell'alimentazione

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Cocktail Mondiali Iba (i)

Luigi Manzo · Laboratorio Enogastronomia Bar-sala E Vendita

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Entrare Nella Storia 4

Zaninelli Sergio - Cristiani Claudio · Storia

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Hotel Italia

Giani Franco - D'amico Flora - De Rinaldis Pier Paolo · Laboratorio Di Servizi Di Accoglienza Turistica

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Mastering Cooking & Service Premium

Morris Catrin Elen - Smith Alison · Lingua Inglese

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Mastering Hospitality

Smith Alison · Lingua Inglese

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Prodotti Dolciari Artigianali E Ind - Vol U Multimediale (ldm)

De Rosa Tommaso · Laboratorio Di Servizi Enogastronomici - Settore Cucina

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Salabar Green Triennio

Galeazzi Oscar · Laboratorio Enogastronomia Bar-sala E Vendita

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Smartchef Secondo Biennio E Quinto Anno + Ricettario

Salviani Giovanni · Laboratorio Di Servizi Enogastronomici - Settore Cucina

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Sublime Oenogastronomie Et Service

Duvallier Christine · Lingua E Cultura Straniera (francese)

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Vivere La Letteratura 2ed. - Vol. 2 (ldm)

Panebianco Beatrice - Gineprini Mario - Seminara Simona · Lingua E Letteratura Italiana

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Vivere Le Imprese Ricettive 2

Rascioni - Feriello · Diritto E Tecniche Amministrative Della Struttura Ricettiva

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