Ipssar Serale Alia · Alia

Libri della classe 5ª P

Enogastronomia e ospitalita' alberghiera.
La classe 5ª P di Ipssar Serale Alia adotta 9 libri secondo i dati ufficiali MIUR 2026/27: 4 obbligatori e 5 facoltativi. Seleziona un libro per verificarne disponibilità e richieste.

Chef Green Triennio

Salviani Giovanni - Fiorotto Giuliano · Laboratorio Di Servizi Enogastronomici - Settore Cucina

Nessuna copia disponibile

Flavours

Assirelli Elena - Vetri Alessandra · Lingua Inglese

Nessuna copia disponibile

Gestire Le Imprese Ricettive Up - Libro Misto Con Libro Digitale

Rascioni - Ferriello · Diritto E Tecniche Amministrative Della Struttura Ricettiva

Nessuna copia disponibile

La Nostra Avventura 3 Edizione Rossa Servizi Per L'enogastronomia E L'ospita

Giorgio De Vecchi - Giorgio Giovannetti · Storia

Nessuna copia disponibile

Letteratura Aperta - Libro Misto Con Libro Digitale

Sambugar Marta - Sala' Gabriella · Lingua E Letteratura Italiana

Nessuna copia disponibile

Relicodex-ed. Rossa+percorsi Irc Per Istituti Alberghieri

Paolini Luca - Pandolfi Barbara · Religione Cattolica/attivita' Alternativa

Nessuna copia disponibile

Salabar Green Triennio

Galeazzi Oscar · Laboratorio Enogastronomia Bar-sala E Vendita

Nessuna copia disponibile

Scienza E Cultura Dell'alimentazione

La Fauci Luca · Scienza E Cultura Dell'alimentazione

Nessuna copia disponibile

Sublime Oenogastronomie Et Service

Duvallier Christine · Lingua E Cultura Straniera (francese)

Nessuna copia disponibile