I.p.s.a.r. P.zza Sulis C.serale Alghero · Alghero

Libri della classe 5ª SER

Servizi enogastronomia triennio inglese – francese.
La classe 5ª SER di I.p.s.a.r. P.zza Sulis C.serale Alghero adotta 9 libri secondo i dati ufficiali MIUR 2026/27: 3 obbligatori e 6 facoltativi. Seleziona un libro per verificarne disponibilità e richieste.

Chef E Pastry Chef Triennio

Alma · Laboratorio Di Servizi Enogastronomici - Settore Cucina

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Elementi Di Matematica - Volume B (ld)

Bergamini Massimo - Trifone Anna - Barozzi Graziella · Matematica

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Gestire Le Imprese Ricettive Up - Libro Misto Con Libro Digitale

Rascioni - Ferriello · Diritto E Tecniche Amministrative Della Struttura Ricettiva

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Letteratura Aperta - Libro Misto Con Libro Digitale

Sambugar Marta - Sala' Gabriella · Lingua E Letteratura Italiana

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Mastering Cooking & Service Premium

Morris Catrin Elen - Smith Alison · Lingua Inglese

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Masterlab - Settore Sala E Vendita

Faracca Antonio - Galie Emilio · Laboratorio Enogastronomia Bar-sala E Vendita

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Nuova Alimentazione - Enogastronomia, Sala E Vendita (la)

Alma · Scienza E Cultura Dell'alimentazione

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Storia In Corso 3

De Vecchi - Giovannetti · Storia

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Sublime 2030 Oenogastronomie Et Service

Duvallier Christine · Lingua E Cultura Straniera (francese)

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